تره

تره        

تره گیاهی است که جزو خانواده پیاز و سیر به حساب می آید. ساقه های سبزه تیره این گیاه بسیار شبیه به پیازچه است و دارای طعمی ملایم و شیرین و همچنین بافتی خامه تر است. تره جزو سبزیجات کم کالری به شمار می آید و تا حد زیادی به کاهش وزن کم می کند. تره مشابه ساقه های پیازچه است با این فرق که مانند پیازچه پیاز ندارد و فقط ساقه است. گفتنی است که طبع تره همچون ترب و پونه گرم است.

تره خوردن تره (گَنْدَنا/ گَنْدَنَه) تا حد زیادی نفخ شکم را از بین می برد و به درمان هموروئید یا بواسیر کمک می کند. تره دربردارنده كاروتن، ويتامين B1, B2, C و همچنین املاح معدنی از قبیل كلسيم و آهن می باشد. این گیاه ارگانیک به خاطر دارا بودن منيزيم از بيماری سرطان ممانعت نموده و خواص پني سيلين آن برای دستگاه ريوی بسیار سودمند می باشد. انواع تره موجب پایین آمدن فشار خون شده و استفاده از آن جهت درمان عفونت ها، مفید واقع می شود.

خوردن تره پس از غذا، از ترش كردن جلوگیری می کند و از نظر خواص غذایی و شفا و درمان بسیار مشابه سير و پياز می باشد. علاوه بر آن، خوشبو کننده دهان، برطرف کننده يبوست، برطرف کننده اضافه وزن و چاقی، تسكين دهنده درد مفاصل و نقرس رفته، تحریک کننده ميل جنسی، افزایش دهنده خون قاعدگی، ادرار آور و افزایش دهنده میزان لطافت پوست است.

مواد معدنی موجود در 100 گرم تره

در هر صد گرم تره مواد معدنی همچون کلسیم به میزان 59.00 میلی گرم، آهن 2.10 میلی گرم، منیزیم 28.00 میلی گرم، فسفر 35.00 میلی گرم، پتاسیم 180.00 میلی گرم، سدیم 20.00 میلی گرم، روی0.12 میلی گرم، مس 0.12 میلی گرم، منگنز 0.48 میلی گرم و همچنین سلنیم 1.00 میکروگرم موجود است.

فواید درمانی گیاه تره

• رفع سوء هاضمه
• ضد چاقی
• درمان تصلب شرایین
• خلط آور
• ضد نقرس
• درمان یبوست
• حاوی مواد مغذی
• ارتقا سلامت قلب
• سم زدایی پوست
• محافظت از آفتاب
• رشد مو
• کاهش التهاب مزمن
• سلامت استخوان
• جلوگیری از ابتلا به سرطان
• بهبود بینایی
• تنظیم کلسترول

مهم ترین فواید عرق تره

• دفع سموم کبد
• از بین برنده سودا
• تقویت مزاج

طریقه مصرف: پس از هر وعده غذا یک استکان میل گردد.

موارد مصرف تره

• گیاه تره: جهت درمان نمودن تبخال 30 گرم گياه تره خشک را در 500 سی‎سی آب جوشانده و سپس تبخال را با آن شستشو دهید.

• شربت تره جهت درمان برونشیت، گرفتگی صدا، زكام، سرفه و کلیه اختلالات حاد دستگاه تنفسی استفاده می شود.
• جوشانده تره موجب رفع ذات الریه می شود و علاوه بر آن، به برطرف نمودن رسوبات ادرای کمک شایانی می کند.
• له كرده تره را جهت درمان كهیر و رفع خارش بر روی پوست قرار می دهند، این مخلوط در صورتی که با سماق مخلوط شود، موثرتر عمل می کند.
• خوردن تره در صورتی که در سركه پرورده شده باشد، به دفع سنگ كیسه صفرا و تورم طحال کمک زیادی می کند.
• ضماد یا مرهم تخم تره را به منظور معالجه کک و مک، درمان پیسی و همچنین تسكین دردهای عصبی استفاده می نمایند.

موارد منع: خوردن بیش از اندازه تره در شب موجب پريشانی در خواب می شود.

مضرات تره

گیاه تره ممکن است در بعضی از افراد حساس، موجب بروز حساسیت و واکنش های آلرژیک گردد. تره دربردارند مقادیر زیادی اگزالات  می باشد که می تواند موجب تشدید علائم بیماری در بیماران مبتلا به سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه می شود.