زنیان

زنیان

زنیان یکی از گیاهان دارویی با خواص بسیار است این گیاه یک ساله، معطر و علفی می باشد که انشعابات فراوانی داشته و ارتفاع آن 90 تا 60 سانتی متر می رسد.گیاه زنیان پوشیده از پرزهای ریز، عمودی، نرم و ظریف است و نیز دارای ساقه های بسیار منشعب پر از برگ های پر مانند است و گل های آن در انتها به صورت خوشه در کنار هم قرار گرفته اند.

 دانه های زنیان کوچک، تخم مرغی شکل، با سطحی زبر هستند، که طول آن ها به 3-2 میلی لیتر می رسد و مریکارپ های فشرده خاکستری مایل به قهوه ای دارند. همچنین این دانه ها از پنج قسمت مجزا با سطح برآمده تشکیل شده اند و دارای مزه ای بسیار تند و معطر می باشند که وقتی که ساییده می شوند بوی معطر بسیار قوی مشابه بوی آویشن دارند.

ترکیبات طبیعی موجود در زنیان و ترکیبات آن

زنیان نیز مانند بسیاری از دیگر گیاهان دارویی حاوی مواد طبیعی در قسمت های مختلف خود است که در دانه های آن مقدار قابل توجهی کلسیم، آهن، تیامین ریبو فلاوین، فسفر و نیاسین یافت می شود. همچنین از برگ های این گیاه نوعی روغن استخراج می شود که دارای 35-60 درصد تیمول می باشد که این ماده نیز از مواد لازم برای بدن است.

نحوه نگهداری از گیاه زنیان

از قرار دادن دانه های زنیان در مکان ‎های مرطوب و در زیر نور مستقیم آفتاب خودداری کنید و همواره این دانه‌ها را در ظروف در بسته و در مکان خنک نگهداری کنید.

 بعضی از خواص دانه های زنیان

• درمان آرتریت: استفاده از روغن دانه های زنیان برای درمان درد آرتریت بسیار مفید است. که می توانید به ‌صورت روزانه مفاصل آسیب ‌دیده را با این روغن چرب کرده و ماساژ دهید.
• درمان میگرن: برای درمان مشکلات مرتبط با سر از جمله میگرن می توان دانه های زنیان را در یک ورق کاغذ بپیچید و بو کرد زیرا این برای کاهش سردردهای میگرنی مفید واقع شده است.
• سلامت قلب: از دیگر خواص دانه های زنیان تقویت و سلامت قلب است بنابراین می توانید دانه های زنیان را را با مقداری آب گرم بخورید تا درد موجود درد قفسه سینه شما تسکین یافته و قلبتان تقویت شود.
• درمان درد مفاصل: برای رفع درد مفاصل نیز می توان دانه های زنیان را با مارچوبه، دانه زیره سیاه و دانه های شنبلیله مخلوط کرد و پس از پودر کردن آن ها هر روز صبح به اندازه نصف قاشق چای خوری از آن خورد..

خواص عرق ارگانیک زنیان

عرق زنیان یکی از عرقجات گرم و موثر در هضم غذا است و بنابراین با هضم بهتر غذا، مانع از انباشته شدن چربی در بدن می گردد و نیز زنیان تقویت معده و معالجه سوء هاضمه های ناشی از ضعف و کمی نیرو را برطرف می کند از دیگر خواص این عرق موارد زیر را می توان نام برد.

• ضد نفخ
• بادشکن و ضد تهوع
•  ضد ترش کردن و ضد عفونی کننده قوی معده
•  ضد قارچ و انگل
• برای رفع اعتیاد و مضرات آن
• درمان ددر روده ها

طریقه مصرف پیشنهادی: بعد از هر وعده غذا نصف استکان از عرق زنیان میل نمایید. همچنین می توانید دمنوش آن را روزی سه بار و نصف فنجان بنوشید.

موارد منع مصرف: عرق زنیان طعم تیز و تند دارد بنابراین برای افرادی که طبع گرم دارند می تواند آزار دهنده باشد و بهتر است آن را همراه با عرق شاتره و کاسنی میل کنند.