مرزه
مرزه
مرزه مانند نعنا از گیاهان بسیار معطر است که به علت مزه تند آن به تنهایی مصرف نمی شود بلکه همراه با غذا ها یا انواع ترشی ها مورد استفاده قرار می گیرد. اما عرق مرزه که همان خواص طبیعی گیاه آن را دارد میتواند به تنهایی یاهمراه با آب مصرف شده و تاثیر قابل توجهی درسلامت بدن انسان داشته باشد.
گیاه مرزه دارای ساقه هایی است که دراز و نوک تیز می باشند. گل های کوچکی نیز بهرنگ سفید یا صورتی در این گیاه رشد میکند. این گیاه ارگانیک مانند نعنا جزو گیاهانخودروبهشمارمیآیداما به علت خواص معجزه آسا و بی نظیری که در درمان بیماریهای مختلف دارد و همچنین محبوبیت استفاده از آن در بسیاری از وعده های غذایی توسط باغداران کشت می شود و به فروش میرسد.
هرچند استفاده از مرزه در کشورهای آسیایی و به خصوص جنوب غرب آسیا رواج بیشتری دارد اما استفاده از این گیاه در کشورهای اروپایی مثل فرانسه نیز کاملاً متداول است.
خواص عرق مرزه
مرزه از جمله گیاهان طبیعی است که عمل هضم را تسهیل کرده و خاصیت اشتها آوری دارد. بنابراین، افرادی که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند می توانند با مصرف عرق مرزه تاثیر چاق کنندگی آن را در بدن خود ببینند.
مرزه سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف مداوم آن میتواند به افزایش ایمنی بدن، کاهش استرس و اضطراب و همچنین درمان علائمی مثل اسهال، کرم معده و اختلال در دستگاه گوارشی کمک کند.
بیشترین تاثیر مرزه در تقویت معده و دستگاه گوارش است. استفاده از آن می تواند نفخ معده را از بین ببرد و برای درمان سوءهاضمه، ترش کردن و ورم روده بسیار موثر است.
عرق مرزه از جمله عرقیجات طبیعی و ارگانیک است که برای کودکان نیز بسیار موثر است. متخصصین طب سنتی برای از بین بردن کرم معده و انگل در بدن کودکان توصیه می کنند که به آنها عرق مرزه بدهید. از دیگر خواص عرق مرزه برای کودکان افزایش انرژی و تقویت بنیه آنهاست به همین علت معمولاً برای کودکان ضعیف مصرف عرق مرز توصیه میشود.
عرق طبیعی مرزه به علت دارا بودن آهن و منگنز برای زنان بسیار مفید است و می تواند کمبود آهن بدن آنها را تا حدودی جبران کند.
خواص بسیار زیادی را می توان برای عرق طبیعی مرزه برشمرد که مهمترین آنها عبارتند از:
- درمان سنگ کلیه و سنگ مثانه
- درمان ورم پروستات
- ادرار آور
- پیشگیری از ابتلا به سرطان و انواع تومور ها
- ضد خارش
- بهبود نرمی استخوان
- درمان نقرس
- تقویت قوای جنسی
- درمان اسهال و دل پیچه شدید
طریقه مصرف عرق مرزه
معمولاً توصیه میشود که یک استکان از عرق مرزه بعد از هر وعده غذایی میل شود تا تاثیر خود را در بیماری های ذکر شده بگذارد.
موارد منع مصرف
مصرف عرق مرزه، عوارض جانبی یا ضرری برای سلامت بدن انسان ندارد اما مانند هر نوع عرقیجات ارگانیک دیگری مصرف بیش از اندازه آن میتواند عوارضی مثل التهاب مخاط را به دنبال داشته باشد. توصیه می شود که زنان باردار نیز از گیاه مرزه یا عرق آن استفاده نکنند.