تخم خرفه

تخم خرفه خشک

تخم خرفه خشک که از گیاه خرفه علف یک ساله است و دارای طعم شیرین و ترش می باشد به دست می آید یا خرفه شامل برگ ها ساقه ها گل ها و دانه های خوراکی است که در مناطقی از جمله آسیا اروپا خاورمیانه و آفریقا یافت می شود و مورد استفاده قرار می‌ گیرد. خرفه همانند چوب دارچین خشک دارای خواص درمانی بسیاری از جمله لاغر کنندگی است که در ادامه به معرفی خواص این گیاه درمانی می پردازیم

عناصر موجود در تخم خرفه خشک 

تخم خرفه خشک دارای عناصر و مواد مغذی بسیاری از جمله سیب آهن منیزیم پتاسیم کلسیم منگنز و مس است همچنین دارای انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ و ویتامین سی و ویتامین B می باشد تخم‌ خرفه خوش همچنین دارای مقادیر بالای امگا ۳ است که تمام این عناصر و مواد مغذی موجود در این گیاه درمانی و دانه های آن باعث شده است که این یا دارای خواص درمانی بسیاری باشد

خواص تخم خرفه خشک

۱- خواص تخم خرفه خشک برای رحم

یکی از خواص تخم خرفه خشک این است که در زمان قاعدگی برای جلوگیری از خونریزی شدید مورد استفاده قرار می گیرد و از خونریزی شدید جلوگیری می کند

۲- بهبود عملکرد کبد با تخم سرفه خشک

از دیگر خواص خرفه خشک و تخم آن این است که برای افزایش بهبود عملکرد کبد بسیار مفید می باشد همچنین دانه ها از ابتلای شخص به بیماری های کبدی جلوگیری می کند

۳- درمان دیابت با تخم خرفه خشک

تخم خرفه خشک یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان دیابت می باشد زیرا خرسه و دانه های آن به تنظیم قند خون در افراد دیابتی و کاهش تشنگی می انجامد تحقیقات نشان می دهد اثر کیپو گلاس میگ پلی ساکارید های موجود در تخم خرفه خشک برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ تاثیر بسیار قوی در کاهش گلوکز ناشتا پلاسما سرمی انسولین نسبت به متوفرمین دارد

۴- تخم خرفه خشک و جلوگیری از ریزش مو

از دیگر خواص خرفه خشک و تخم خرفه خشک این است که به دلیل غنی بودن از آهن از ریزش موها جلوگیری می‌کند همچنین تخم خرفه خشک حاوی آنتی اکسیدان های پر نفوذی است که از رسیدن آسیب به موهای حساس و شکننده جلوگیری می نماید و تاثیر منفی و مضر رنگ مو را در موهای رنگ شده کاهش می دهد و از آنها محافظت می کند

۵- خواص تخم خرفه خشک برای پوست

از دیگر خواص تخم خرفه خشک درمان و رفع مشکلات پوستی می باشد زیرا این گیاه حاوی ویتامین آ میباشد و به همین علت خاصیت ضد التهابی دارد و نیز موجب رفع و درمان لکه های جوش ها و آکنه های موجود در روی پوست می شود تخم خرفه خشک همچنین می تواند موجب درمان چین و چروک پوستی شود و طراوت و شادابی به پوست ببخشند علاوه بر این برای درمان التهاب ناشی از نیش زنبور عسل و مار از خرفه به صورت موضعی استفاده می شود

۶- درمان مشکلات معده با تخم خرفه خشک

استفاده از گیاه خرفه و دانه های خشک آن به صورت خام یا پخته می تواند برای درمان و رفع مشکلات معده از جمله ترشی معده و سوزش معده مورد استفاده قرار گیرد همچنین استفاده از این گیاه درمانی و تخم های آن به رفع زخم معده کمک می کند

۷- کاهش وزن با تخم خرفه خشک

از دیگر خواص تخم خرفه خشک کاهش وزن و لاغری است زیرا زیرا خرفه و دانه های آن دارای فیبر بسیاری است که این فیبر ها باعث کاهش اشتها و در نتیجه جلوگیری از پرخوری و کم کردن کالری مصرفی یک شخص می شود و بدین وسیله به کاهش وزن آن کمک می کند  همچنین حجم زیادی از معده را پر می‌ کند و اضافه وزن جلوگیری می ‌کند

۸- کمک به سلامت و تقویت قلب

تخم خرفه خشک به سلامت قلب کمک می کند زیرا دارای اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که باعث کاهش کلسترول بد بدن می شود 

۹- جلوگیری از بروز اختلالات مربوط به رشد در کودکان

از دیگر خواص تخم خرفه خشک این است که به دلیل اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی کودکان می تواند از بروز اختلالات مربوط به رشد کودکان نظیر اتیسم و اختلال کم توجهی بیش فعالی جلوگیری کند 

۱۰- درمان مشکلات گوارشی

از دیگر خواص تخم خرفه خشک و این گیاه درمان مشکلات گوارشی نظیر اسهال و بواسیر می باشد

۱۱- پیشگیری از از سرطان

تخم خرفه خشک و تمام قسمت های این گیاه به دلیل وجود مواد ضد جهشی باعث جلوگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان ریه در افراد می شود.

۱۲- تقویت بینایی با تخمه خرفه خشک

گفتیم که تخم خرفه خشک آویه انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ می‌ باشد و از آنجایی که این ویتامین باعث تقویت چشم و جلوگیری ابتلای آن به بیماری ‌هایی از جمله آب مروارید می ‌شود بنابراین این تخمه ها برای تقویت چشم بسیار مفید هستند

۱۳- تقویت استخوان ها با تخم خرفه خشک

گفتیم که تخم خرفه خشک حاوی کلسیم منیزیم آهن و منگنز بسیاری است که همه این موارد باعث رشد بافت استخوان ها و تصویر فرایند ترمیم استخوان ها می شوند بنابراین باعث تقویت استخوان ها و جلوگیری از ابتلا به برخی از بیماری ها از جمله پوکی استخوان می شود

مضرات تخم خرفه خشک 

خرفه و دانه های خشک آن با دارا بودن خواص بسیاری که دارند در مواردی نیز مضر هستند که از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد

۱- از آنجایی که خرفه و دانه ‌های آن حاوی اگزالات است ممکن است موجب بروز سنگ کلیه در افراد شود که زیاد از آن استفاده می کنند همچنین افرادی که به سنگ کلیه مبتلا هستند بهتر است که از آن استفاده نکنند زیرا سبب تشدید زنگولی در آن ها می‌ شود

۲- از دیگر مضرات دانه خرفه خشک این است که به دلیل اگزالات می ‌تواند باعث جلوگیری از جذب مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم می شود

۳- استفاده از تخم خرفه خشک و گیاهان اگر بیش از حد باشد ممکن است باعث سقط جنین در زنان باردار شود بنابراین بهتر است که این افراد کمتر از آن استفاده کنند.